長沼精肉店Official Website

埼玉県加須市にあるこだわりの精肉とお惣菜の店

About

長沼精肉店について

当店は、今年(2019年)で創業70年をむかえます。

鶏肉の専門店として祖父が立ち上げたのが始まりです。
創業当時は家で鶏を育てるところから捌くところまでの全ての工程作業を行い電車で東京まで足を運び、都内の料亭に鶏肉を売りに出かけていました。

地元の加須市で店舗を構えると、今度は自転車に跨り市内で訪問販売をしたので瞬く間に加須市で有名な精肉店へと成長しました。
ですので多くの若い職人さんが長沼精肉店の門を叩き修行にきていたのも有名な話です。

長沼精肉店は長い歴史とともに、たくさんのお客様に愛され続けてきた老舗の精肉店でございます。

現在では牛、豚、鶏、馬と多くの精肉をはじめ どこか落ち着く田舎の味、優しい味のお惣菜も愛情を込め販売しております。

これからも当店は『伝統を受け継ぐ思い出の味、安心、愛情、わくわくを与えるお店』をコンセプトに 多くの皆さまから愛されるよう、従業員一丸となって努力をいたす所存でございます。
今後ともよりいっそうのご愛顧宜しくお願い致します。

メディア・受賞歴

  • 2013年 全国コロッケグランプリ金賞 メンチカツ
  • 2017年 全国コロッケグランプリ金賞 メンチカツ
  • 2018年 加須市公認 加須ブランド認定 メンチカツ

長沼精肉店のこだわり

長沼精肉店は、皆さまへ確かな美味しさと安心をお届けします。

牛肉は『黒毛和牛』を使用。その時々に応じて仕上がりの良い黒毛和牛を選定しております。
豚肉は埼玉県加須市のブランド豚『香り豚』を使用。加須地産のブランド豚の旨味は各お惣菜にもしっかりと出ております。
鶏肉は脂乗りのバランスのとれた、ジューシーで味のある肉質の国産鶏『大山鶏』を使用。
野菜
野菜は全て『国産野菜』を使用。

店主プロフィール

Profile image
加須市大門町にある長沼精肉店の長男の長沼裕士(ながぬまゆうじ)と申します。
都内の商社で営業マンをしていた私ですが、2010年に脱サラをしました。そして、修行の身としていちからお店のこと、お肉のことを学びました。
お店の掃除や仕込みの手伝いから始め、時にはお客さまと会話をしたりと、小さい頃からみていた祖父、両親の後ろ姿を、実際に経験すればするほど、お店を始めてくれた祖父への感謝の気持ち、運営している両親への感謝の気持ち、半世紀以上お店を支えてくれている皆様への感謝の気持ち、そして何よりご愛顧してくださっている皆様への感謝してもしきれません。
身を引き締め、長沼精肉店3代目として邁進することを決意いたします。

LINE

長沼精肉店 詳細

住所
〒347-0068 埼玉県加須市大門町14-31
電話番号
0480-61-3399
営業日時
定休日:月曜日・第3日曜日
(営業日カレンダー要確認)
営業時間:10時〜19時
アクセス
東武伊勢崎線 加須駅北口より 徒歩7分
東北自動車道 加須ICより 車で5分
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