料理が得意になるちょっとしたコツ✨

こんばんはー☺️

カレーライスを食べるとき

ルーのかかっていない白米を一口分だけ残しておく長沼精肉店3代目ゆうじです！！！

白米本来の甘味を知ることのできる瞬間です✨

ぜひお試しあれー笑

本日の料理のコツは、、、

【サラダ】です！！！！

ぜひ

サラダをご自宅で作ってみてください😊

【とにかく気分が上がります‼️‼️】

サラダは基本的に火を使わずに作れるので

実はハードルが低い献立です！！

なのでスーパーでたまに見かける使ったことのなあ野菜も気軽に挑戦できるようになりますよー✨

サラダの味付けは

全部大さじ1！！！

これだけ覚えてください😆✨

ドレッシングを自分で作っちゃいましょー！！！

サラダドレッシングの方程式

オイル大さじ1 ＋　酢大さじ1 ＋　塩分（又は甘味）をお好みで少々

↑これだけ覚えてくださいー！！！

自宅でドレッシングを作ると　塩分や甘みを調節できるので美味しいです！！！

それに保存料などの添加物を使わないので身体にも優しいです✨✨✨

ドレッシングの例です！！

洋風にするには

オリーブオイル1 ＋　りんご酢1

（穀物酢より美味しく仕上がります！りんご酢には甘味があります。※人は甘味を感じると美味しく感じます！）

中華風にするには

ごま油1 ＋　米酢1 ＋　醤油1 ＋　すりごま　＋ハチミツもしくは砂糖少々

（春雨サラダやナムルなんかも簡単に作れちゃいますー☺️）

フルーツサラダの場合は

オリーブオイル1 ＋　レモン1

（フルーツをサラダで食べる場合は酢の代わりにレモンを使うとGOODです✨フルーツを使うとオシャレ感もグッとアップして気持ちも高ぶります😆✨）

 

ぜひお試しくださいー😊